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El horno eléctrico portátil es, un contenedor con tapa de material aislante térmico, (1) que en su interior contiene una bandeja radiadora, (2), que abraza la parte inferior del envase (3). La temperatura del horno es controlada por el circuito electrónico, (4), a través de dos sensores de temperatura. El primero controla la temperatura del radiador y lo mantiene a 100°C, (5), a través de dos transistores de potencia que disipan contra la bandeja radiadora de aluminio de color negro (2). El segundo sensor de temperatura montado en el techo, (6), sensa la temperatura del envase (3). Esta información es presentada a través de un indicador de temperatura, (7), y es utilizada por el circuito electrónico para establecer la temperatura de los alimentos. Un circuito temporizador se utiliza para programar el tiempo de arranque del horno para no consumir energía innecesariamente. La fuente de alimentación (8), alimenta a partir de la red de 220 volt al dispositivo de 12 volt 4 Amp aislados de la línea de red, también se puede alimentar con bateria de 12 volt (9), para ser totalmente portátil.
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