应用甘蔗叶内含的香精来提升食品的味道

摘要

本发明涉及一种或多种食品，饮料，口腔用品(如牙膏，漱口水)和烟草等添加物的生产方法，此单元操作包括用水压设备的压榨法，蒸汽蒸馏法，等，本发明也涉及制造装备及所制造的产品和此产品的官感用途，本发明也涉及组合物，包括(a)使这类加味剂与(b)有苦味或金属味的可食物混合，所述的加味剂是以上面提及的方法生产的。

主权项

1.一种对选自食品，饮料，口香糖，牙膏和漱口水的消费品增强，美化或传达芳香气味或味道的方法，包括向所述的消费品中加入能增强，美化或传达此芳香气味用量或浓度的天然加味剂，该天然加味剂根据基本上由如下顺序步骤组成的方法制得：(i)提供大量的甘蔗叶，已浸渍的或整片叶；(ii)用设计用来把固体和液体分开的水力压榨器对已浸渍的或整片混合的甘蔗叶加压，即可把甘蔗叶的液态萃取液从压榨过的渣块里压榨出来；(iii)用分馏法，从甘蔗叶残留的液态萃取液中分离出天然加味剂，浓缩分馏出的含天然加味剂的组成；(iv)以一种或多种的物理分离法处理所得的液态天然加味剂，得到了干燥的天然加味剂，它是食品，饮料，口香糖或口腔用品的添加剂，其中分馏温度介于70℃～225℃之间，压力范围是0.72-3.10kg/cm2，水力压榨器的压力范围是141.63-281.2kg/cm2。