PARTICULES COMPOSEES POUR DES PREPARATIONS DE BOISSON CONFERANT UN EFFET OPTIQUE DANS LES BOISSONS ET METHODES DE FABRICATION DE CES PARTICULES

摘要

PARTICULES COMPOSEES POUR DES PREPARATIONS DE BOISSON CONFERANT UN EFFET OPTIQUE DANS LES BOISSONS ET METHODES DE FABRICATION DE CES PARTICULES Des particules composées constituées de particules composées oé des particules comestibles à noyau sont encapsulées dans un enrobage comprenant une matière qui forme un gaz propulseur quand elle entre en contact avec un acide comestible dans une solution de sorte que les particules composées se déplacent de façon indépendante dans la solution suffisamment pour créer un effet visuel. Le mouvement des particules composées crée un effet optique intéressant et plaisant. Dans un mode de réalisation, ces particules composées sont incluses dans des préparations de boisson en poudre qui comportent un acide comestible et qui sont reconstituées en boissons de consommation présentant l'effet optique conféré par le mouvement des particules composées en solution. Nombre de lignes : 979