一种微生物微氧发酵生产1,3－丙二醇的方法

摘要

本发明属于生物工程技术领域，特别涉及到一种微生物微氧发酵法生产1，3-丙二醇的技术。本发明的特征在于所使用的微生物细胞不仅在厌氧条件下，而且在微氧条件下都能将甘油转化为1，3-丙二醇。其优点是发酵工艺简单经济，既简化了操作条件，降低了生产成本，又缩短了发酵时间，提高了生产效率，而且微氧条件下发酵液中1，3-丙二醇的浓度与厌氧发酵相当或略高一些，为微生物发酵法生产1，3-丙二醇的工业化提供了简单经济的发酵工艺。

主权项

1.一种微生物微氧发酵生产1，3-丙二醇的方法，在温度、pH和搅拌转速恒定的条件下，进行间歇、批式流加或连续发酵将甘油生物转化为1，3-丙二醇，所用的微生物菌种为克雷伯氏菌AS1.1736，培养基中除了必需的碳源、氮源和一些无机盐外，还应含有锌、铁、镁、铜、钴、硼、钼等微量元素，发酵接种量为5％～20％，温度控制在27℃～40℃，pH在6.0～8.0，间歇或批式流加发酵时间为10～100小时，发酵液中1，3-丙二醇的最终浓度可达到5～70g/L，该发明方法的特征在于：a)发酵过程在微氧条件下进行，空气通入量为0.01～0.5vvm；b)间歇发酵时培养基中甘油的质量百分比浓度为2％～20％，批式流加发酵时补加的甘油浓度为10％～100％，连续发酵培养基中甘油浓度为2％～20％；c)连续发酵是以1％～6％的初始甘油浓度进行菌体预培养至菌体浓度达到每升发酵液中含0.2～2.0g干细胞后，再以0.1～0.5h-1的稀释率连续流加发酵培养基的恒化培养过程。