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Asador portátil del tipo utilizado preferentemente en campamentos, embarcaciones, lugares de esparcimiento al aire libre y lo similar. El asador está definido por un receptáculo de material laminar, tal como acero inoxidable, conformado por paredes laterales, paredes frontal y posterior, una pared de fondo o piso y una tapa superior articulada. En las proximidades del extremo posterior del receptáculo está removiblemente dispuesto un mechero a gas que define una fuente de calor en el interior del receptáculo. En una alternativa de realización, la pared posterior del receptáculo presenta es una pared articulada que define una tapa posterior en forma de campana colectora y direccionadora de calor proveniente de una fuente externa de calor, tal como brazas encendidas en el exterior del receptáculo, mientras que por debajo de la tapa posterior, estando esta abierta, se dispone un brasero de forma tubular que se apoya en el suelo y el cual presenta una abertura para permitir la formación de una corriente de aire ascendente necesaria para la combustión de las brasas alojadas en el mismo sobre una rejilla que las separa del suelo. Dentro del receptáculo del asador se incluye una parrilla removible donde se disponen los productos a asar y por debajo de la cual se ubica una bandeja recolectora de grasa. Por debajo del piso del receptáculo se extienden patas de apoyo, al menos en dos de las cuales se acoplan soportes tubulares para la fijación opcional del asador en una estructura de sustentación horizontal, tal como una baranda o lo similar.
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