发明名称 芦荟营养保健豆奶生产方法
摘要 一种芦荟营养保健豆奶生产方法介绍:利用芦荟豆奶设备,以芦荟和大豆为原料,按芦荟豆奶配方和芦荟营养保健豆奶生产工艺流程及芦荟营养保健豆奶工艺操作要点,结合芦荟营养保健豆奶产品质量标准,生产芦荟营养保健豆奶产品。其生产的产品,既营养丰富,又有保建作用,适合大众口味,能方便和满足人民群众的生活需求,繁荣市场、丰富豆奶品种,对我国的经济发展和社会进步,起到了积极的作用。
申请公布号 CN1618302A 申请公布日期 2005.05.25
申请号 CN200410097593.4 申请日期 2004.12.09
申请人 叶明伟 发明人 叶明伟
分类号 A23C11/10;A23L1/29;A61K35/78 主分类号 A23C11/10
代理机构 代理人
主权项 1、一种芦荟营养保健豆奶生产方法,其特征是:利用芦荟豆奶设备,将以大豆为原料配以辅料按豆奶制备工艺流程和豆奶工艺操作要点制备的豆乳、以芦荟为原料配以辅料按芦荟汁制备工艺流程和芦荟汁工艺操作要点制备的芦荟汁、辅料及白砂糖,按芦荟豆奶配方调配,配制过程中,结合芦荟豆奶配制要点及芦荟豆奶均质条件、芦荟豆奶脱气要求、芦荟豆奶高温杀菌法,由此全程通过芦荟营养保健豆奶生产工艺流程,生产符合感官指标、理化指标、卫生指标之芦荟营养保健豆奶产品质量标准的芦荟营养保健豆奶食品。
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