自动摊饼机

摘要

本实用新型为一种自动摊饼机，既可用于食品生产企业的批量生产线，也可用作农贸市场或个体户的现场加工。其设置一端开口的金属滚筒作为烤板，在封闭的一侧安装由电机驱动的传动装置，使滚筒沿水平轴向旋转，滚筒内的辐射加热元件从开口侧伸入，安装于固定架上，安装在滚筒外侧并与之接触的油刷将油杯中的食品油均匀地涂在滚筒外表面，滚筒上方设置料斗，并经下料器与滚筒表面相连，料斗中和制好的稀面通过阀门流入下料器，均匀铺展在炽热的滚筒表面，跟随滚筒转过一段距离后便成为摊饼。可连续生产，出率高，能耗低，且烤板温度采取自动控制，可随时调整，适用于制作各类饼状食品，降低了劳动强度。

主权项

1.自动摊饼机，其特征是设置一端开口的金属滚筒(3)作为烤板，在封闭的一侧安装由电机(7)驱动的传动装置，滚筒内的加热器(4)从开口侧伸入，安装于固定架(8)上，在滚筒外侧的固定架(8)上设置油杯(6)，及与滚筒(3)外表面接触的油刷(5)，滚筒(3)上方设置料斗(1)，并经下料器(2)与滚筒(3)表面相连。