Aparato de cocina de gas con una placa de vidrio/vitrocerámica como superficie de cocción y por lo menos un fuego con un quemador de gas de llama abierta, cuyo aire primario está disponible en el espacio debajo de la placa de vidrio/vitrocerámica, donde los fuegos están formados respectivamente por un domo (2) de la placa de vidrio/vitrocerámica (1), donde el quemador de gas (3) está dispuesto debajo del domo (2), cuyas llamas abiertas salen hacia el exterior desde unas ranuras por donde salen las llamas (4) dispuestas lateralmente en un plano en el domo (2) y donde debajo del plano de las ranuras por donde salen las llamas (4) hay otros orificios (5) en el domo para la aspiración del aire de combustión.
