西瓜汁萃取方法

摘要

本发明提供一种西瓜汁萃取方法，以机器全程自动化制成，以提供一乾净卫生的西瓜汁。本发明系将切半之西瓜置于一固定座上，配合钻头以将西瓜果肉搅碎，再以真空抽取之方式输送至集料槽，经集料槽的完全搅拌、离心槽的完全分离，使分离后之汁液送至一贮存槽中以低温保存，而残渣则再经第二次过滤，以便自西瓜中完全萃取出西瓜汁。

主权项

1.一种西瓜汁萃取方法,包括下列步骤:将一西瓜切半,并将其置于一固定座上,以固定该西瓜;以一外罩完全罩住该西瓜,并旋转该固定座;钻头钻入该西瓜,以搅碎果肉;以真空抽取方式收集果肉并输送至一集料槽;利用一搅拌器对该集料槽内之果肉进行搅碎,再送至一离心槽;该离心槽将西瓜汁液与残渣分离,该汁液经急速降温后送至贮存槽,该残渣再进行第二次过滤;以及最后之残渣被送至一废弃箱。2.如申请专利范围第1项所述之西瓜汁萃取方法,其中,该钻头系旋转并可水平移动,以搅碎该西瓜果肉。3.如申请专利范围第1项所述之西瓜汁萃取方法,其中,该第二次过滤所得之汁液亦经急速降温后送至该贮存槽。4.如申请专利范围第1项所述之西瓜汁萃取方法,其中,该钻头更设有一感应装置,以分辨果肉和果皮。图式简单说明:第一图为本发明之方块示意图。