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"Pá DE CHOCOLATE PARA SORVETE DE MASSA". Compreendida pela elaboração em chocolate (1), tanto para a parte que tem contato direto com o alimento quanto para o cabo, sendo que o cabo (2) será revestido por material que permita a higiene no seu manuseio. Admitem-se variações quanto ao tipo de chocolate branco, preto, mesclado, normal ou dietético, e a inclusão de outros ingredientes como castanhas, nozes, flocos de arroz, pedaços de caramelo, frutas, biscoito, etc. Poderá, ainda, ser utilizado plástico ou papel como material de revestimento. A utilização dessa patente permite a sua ingestão ao final da sobremesa. é recomendável para o servimento de sorvetes de massa, ou do tipo italiano, podendo ainda ser utilizada para outros tipos de sobremesa, fazendo parte integrante delas, já que a ingestão torna-se mais prazerosa ao paladar.
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