食品烘干设备

摘要

本发明适用于烘干粉丝、面条类食品。它有热风机(1)和上面带若干出口的烘箱(2)连接，其特征在于所述的出口(2－1)成点阵排列，出口上套有一个或一个以上的烘架(3)。烘箱(2)中有斜向导风板(2－2)。烘箱上方有相适应的余热收集器(4)，收集器有弧形收集面(4－1)，弧形收集面上方有收集管(4－2)，收集管的一端与热风机(1)连通，弧形收集面和收集管之间相间地设有连通管(4－3)。本发明具有结构、操作简单，烘干效率较高，产品定型性好的特点，它可随时掌握烘干进度，还能对余热进行利用。

主权项

1、一种食品烘干设备，热风机(1)和上面带若干出口的烘箱(2)连接，其特征在于所述的出口(2-1)成点阵排列，出口上套有一个或一个以上的烘架(3)。