泡菜冰箱及其运转方法

摘要

本发明提供了一种泡菜冰箱及其运转方法，泡菜进行发酵之后，保管泡菜的泡菜冰箱，包括输入使用者所需味道及保管时间以及温度的按键输入部；为了冷却箱内温度进行冷媒压缩的压缩机；判断比现在运转模式设定的控制温度低的温度，进行一定时间冷却的冷冲击运转执行与否的冷冲击运转判断部，控制压缩机运转的控制部。运转方法包括以下阶段：选择发酵模式或者是保管模式的阶段；温度比通过在上述阶段选择的模式控制的设定每个模式的控制温度低，进行一定时间运转的冷冲击运转阶段。本发明不受箱内温度变化及冰箱门开启等环境因素造成影响，可随机进行冷却运转，避免酸味过大，可长时间保持原味。提高泡菜冰箱的保管效率及产品性能。

主权项

1.一种泡菜冰箱，泡菜进行发酵之后，保管泡菜的泡菜冰箱，其特征是，包括：输入使用者所需味道以及保管时间以及温度的按键输入部；为了冷却箱内温度进行冷媒压缩的压缩机；判断比现在运转模式设定的控制温度低的温度，进行一定时间冷却的冷冲击运转执行与否的冷冲击运转判断部，控制压缩机运转的控制部。