| 发明名称 | 茶汁的保鲜制造方法 | ||
| 摘要 | 一种茶汁的保鲜制造方法，其是取适量的茶叶加水煮沸，煮沸完成后过滤茶渣，热茶汁直接与冰块迅速混合而形成急速冷泡；如此，热茶汁即通过冰块急速冷泡后可保存茶香的原味，更可防止茶汁久置而颜色变深，且茶碱作用后所造成的苦味、涩味，又能充分保留茶叶经冲泡所释放出来的营养成分。 | ||
| 申请公布号 | CN1608479A | 申请公布日期 | 2005.04.27 |
| 申请号 | CN200310100578.6 | 申请日期 | 2003.10.20 |
| 申请人 | 翁玉惠 | 发明人 | 翁玉惠 |
| 分类号 | A23F3/16 | 主分类号 | A23F3/16 |
| 代理机构 | 北京三友知识产权代理有限公司 | 代理人 | 刘朝华 |
| 主权项 | 1、一种茶汁的保鲜制造方法，其特征是：它是取适量的茶叶加水煮沸，煮沸完成后过滤茶渣，热茶汁直接与冰块迅速混合而形成急速冷泡；热茶汁通过冰块急速冷泡，保存茶香的原味，防止茶汁久置而颜色变深且茶碱作用后所造成的苦味、涩味，茶叶经冲泡而释放出来的营养成份亦能充分保留。 | ||
| 地址 | 台湾省台南县 | ||