| 发明名称 | 一种智能化的烹调方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种智能化烹调方法，该方法包括如下步骤：(1)输入放置在包装中的烹调物料的数据；(2)根据所输入的数据，选择相应的烹调程序；(3)运行所选择的烹调程序；(4)根据烹调程序所发出的命令，打开包装，使烹调物料自动投放；(5)根据烹调程序设定的数据和/或所测得的初始状态数据和/或实时火候状态数据，调整烹调器具的加热功率或燃烧火力，对加热强度进行自动控制。本发明的方法够实现精确控制烹调火候，从而可以达到各种主要烹调技法尤其是中式烹调技法的效果。 | ||
| 申请公布号 | CN1608561A | 申请公布日期 | 2005.04.27 |
| 申请号 | CN200410079394.0 | 申请日期 | 2004.10.13 |
| 申请人 | 刘小勇 | 发明人 | 刘小勇 |
| 分类号 | A47J27/00;G06F9/06 | 主分类号 | A47J27/00 |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人 | 戴建波 |
| 主权项 | 1、一种在烹调器具上进行智能化烹调的方法，该方法包括如下步骤：(5)提供和/或输入与烹调物料和/或烹调过程本身相关的数据；(6)通过上述所提供和/或输入的数据，调入相应的烹调程序；(7)运行第(2)步中所调入的烹调程序；(8)根据运行烹调程序后所发出的命令，打开装有烹调物料的包装，将烹调物料投放到烹调器具的锅体和/或容器中；(5)根据烹调程序设定的数据和/或所测得的初始状态数据和/或实时火候状态数据，调整烹调器具的加热功率或燃烧火力，对加热强度进行自动控制。 | ||
| 地址 | 518040广东省深圳市福田区农科中心东海花园一期3－18B | ||