油菜籽脱皮冷榨制纯天然油的方法

摘要

一种油菜籽脱皮冷榨制备纯天然油的方法，包括将油菜籽清理去杂质和压榨等工艺过程，油菜籽在50℃以下的条件下，进行低温干燥，使油菜籽的水分含量在3％-5％(W/W)，油菜籽经脱皮后的仁，经水分和温度调节，水分为3％-9％(W/W)，温度为5℃-35℃。油菜籽仁的冷榨温度在60℃以下，冷榨机的压缩比在14-35，压榨时间为4-12min。

主权项

1、一种油菜籽脱皮冷榨制备纯天然油的方法，包括将油菜籽清理去杂质和压榨等工艺过程，其特征在于：油菜籽经50℃以下的条件下，进行低温干燥，使油菜籽的水分含量在3％--5％(W/W)，油菜籽经脱皮后的仁含皮5％(W/W)，经水份和温度调质，水分为3％--9％(W/W)，温度为5℃-35℃，然后入冷榨机冷榨，冷榨机的压缩比在14-35，压榨时间为4-12min。