发明名称 产生抗高血压二和三肽的瑞士乳杆菌
摘要 本发明涉及一种新菌株瑞士乳杆菌LBK-16H,DSM 13137,和含有此菌株的细菌制品。该新菌株瑞士乳杆菌LBK-16H具有蛋白水解活性并能够促进一氧化氮的产生,因此可以在乳品工业中用作起始菌、并可以就此及在各种促进健康产品和药物中用作治疗性物质。
申请公布号 CN1197956C 申请公布日期 2005.04.20
申请号 CN00815393.0 申请日期 2000.10.30
申请人 瓦利奥有限公司 发明人 A·马维-马肯;T·苏马莱恩
分类号 C12N1/20;A23C9/123;//(C12N1/20 C12R1∶225)C07K5/08 主分类号 C12N1/20
代理机构 北京市中咨律师事务所 代理人 黄革生;林柏楠
主权项 1.瑞士乳杆菌(Lactobacillus helveticus)LBK-16 H,DSM 13137。
地址 芬兰赫尔辛基
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