PROCESO DE FERMENTACION METABOLICO CONTROLADO PARA LA PRODUCCION DE ACIDO PSEUDOMONICO.

摘要

Procedimiento de fermentación mejorado destinado a producir ácido pseudomónico, que comprende las siguientes etapas: a) preparación de un caldo de fermentación que contiene un ácido pseudomónico que produce microorganismos; b) regulación de pH del caldo de fermentación; y c) recuperación del ácido pseudomónico del caldo de fermentación.