一种参杞酒及加工方法

摘要

本发明涉及一种参杞酒，它是由下述重量配比的原料组合制成：白酒200-300份，人参1-5份，枸杞1-5份。可以由下述重量配比的原料优化组合制成：白酒240-260份，人参2-3份，枸杞2-3份。所述的白酒选用优质40度粮白酒。这种参杞酒的加工方法，先按比例取白酒灌入容器；按比例取人参，在另一只容器内加入同样的白酒进行充分杀菌和消毒，用钳子取出放入前一容器中；按比例取枸杞，在另一只容器内加入同样的白酒进行充分杀菌和消毒，再用汤匙取出和人参一起混合放入第一个容器中，容器中的白酒将其完全浸泡。本发明有益的效果是：口感淳厚，长期饮用，能增强体质，加强人体免疫力。

主权项

1.一种参杞酒，其特征在于：它是由下述重量配比的原料组合制成：白酒200-300份，人参1-5份，枸杞1-5份。