洋参枣露及其制备方法

摘要

本发明公开了一种保健饮料，尤其是一种洋参枣露及其制备方法。该洋参枣露以红枣、桂圆、枸杞、洋参、山楂、蜂蜜和白糖为原料。该洋参枣露的制备方法分以下步骤进行，先称取红枣、桂圆、枸杞、洋参和山楂，将其投入热水中，保持温度，轻微搅拌提取后过滤待用；再称取蜂蜜和白糖，将其投入热水中，待其完全溶解后，过滤待用；然后前面所得的两种滤出液混合，加入水定容，充分搅拌均匀后过滤，得到成品溶液；最后对成品溶液进行均质、脱气、超高温瞬时杀菌、罐装、封盖、冷却和杀菌。该洋参枣露由多种天然原料制成的、尤其适于女性在月经期时饮用。

主权项

1、一种洋参枣露，其特征是：以红枣、桂圆、枸杞、洋参、山楂、蜂蜜和白糖为原料，其中各原料的重量以成品溶液500L计为，红枣15～30Kg、桂圆0.1～2.5Kg、枸杞0.1～3Kg、洋参0.2～2.5Kg、山楂0.1～1Kg、蜂蜜0.4～3Kg、白糖5～20Kg。