发明名称 从发酵液中提取乳酸的新工艺
摘要 本发明涉及深层发酵生产乳酸的工艺方法,具体地说是从发酵液中提取乳酸的工艺方法。其特点是:采用颗粒状活性炭与H-103树脂柱联合脱糖脱色;采用两次降温法,即从30℃降到15℃,再从15℃降到4℃,通过一次结晶工艺提取乳酸钙。采用本工艺乳酸的损失大大降低,实现了工艺的连续化,提高了成品的提取率和和纯度较高,结晶率可达80%,纯度达97.2%,乳酸提取率稳定超过70%,且成品乳酸稳定性较好。
申请公布号 CN1603298A 申请公布日期 2005.04.06
申请号 CN200410041622.5 申请日期 2004.08.03
申请人 合肥工业大学 发明人 姜绍通;潘丽军;郑志;胡维胜;罗水忠;李兴江
分类号 C07C59/08;C07C51/47 主分类号 C07C59/08
代理机构 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 代理人 金惠贞
主权项 1、从发酵液中提取乳酸的新工艺,包括发酵液灭菌、脱蛋白、脱糖、脱色、浓缩结晶、酸解、离子交换树脂和浓缩得成品工序,其特征在于:具体操作工序及工艺条件如下:A、在灭菌后的10升发酵液中,加入氢氧化钙37克调节pH值至13,45℃温度条件下静置6-7小时;B、将上述静置液过滤后,加入10克的硫酸镁溶液,90℃温度条件下静置3-4小时;C、将B工序液体过滤后放入脱色罐,加入0.2千克颗粒状活性炭,在50℃-60℃温度,140rpm转速的振荡器中振荡4-5小时;D、将振荡液过滤后,采用弱碱性阴离子交换树脂进行柱脱色,生成粗乳酸钙液,工艺参数为柱温40℃,脱色流速为2.5BV/h,上柱树脂和发酵液的体积比为1∶5(脱色条件)所述弱碱性阴离子交换树脂为H-103大孔吸附树脂;E、将生成的粗乳酸钙液浓缩至20%后,加入60~70克晶种;两次降温进行结晶,第一次降温为从30℃降到15℃,时间12小时,第二次降温为从15℃降到4℃,时间12小时;F、24小时后,用水洗涤晶体,于低于80℃的温度下加热复溶,加入浓度低于50%的硫进行酸解得粗乳酸;G、阴、阳离子交换树脂脱盐;弱碱性阴离子交换树脂脱色,工艺条件为:柱温20℃,上柱量和树脂的体积比为5∶1,动态流速为3BV/h;所述弱碱性阴离子交换树脂为AB-8吸附树脂;H、浓缩得成品乳酸,其纯度为87~91%。
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