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Aparato (1) para preparar café, que comprende un recipiente (4) dispuesto para recibir una bolsita hecha de material de filtro y llena de un producto del que se desea obtener un extracto, comprendiendo dicho recipiente (4) al menos una abertura de salida (22) y una abertura de acceso (24) para colocar la bolsita en el recipiente (4), comprendiendo además el aparato (1) una tapa (34) para cerrar y liberar la abertura de acceso (24) y medios de fijación para presionar el recipiente (4) y la tapa (34) entre sí cuando la tapa (34) cierra la abertura de acceso (24) del recipiente (4), en el que el aparato (1) comprende además un alojamiento (2) en el cual los medios de fijación comprenden un elemento de rotación (44) con un primero (46) y un segundo (48) extremos opuestos, estando conectado el elemento de rotación (44) en un punto adyacente a su primer extremo (46) al alojamiento (2), para girar en torno a un primer eje de giro (50) situado en dirección horizontal entre una primera y una segundaposición de giro para cerrar la abertura de acceso (24) del recipiente (4) en la segunda posición de giro mediante la tapa (34), y para liberar la abertura de acceso (24) en la primera posición de giro, en el que la tapa (34) está conectada al alojamiento (2) a través del elemento de rotación.
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