| 摘要 |
Diese physiologisch aktive Zusammensetzung enthält als physiologisch aktive Bestandteile die Komponenten a) Phosphatidylserin und/oder Lyso-Phosphatidylserin (jeweils "PS") sowie b) mindestens ein von Komponente a) verschiedenes (Lyso-)Phospholipid und c) eine von Komponente a) verschiedene Serin-Quelle, wie z. B. L-Serin und/oder O-Phospho-L-Serin. In dieser Zusammensetzung müssen die Komponenten a) sowie b) und c) jeweils in einem solchen molaren Verhältnis a : b (mit b < c) und a : c (mit c < b) vorliegen, dass die Komponenten b) und c) vorzugsweise invivo PS bilden können und auf diese Weise idealerweise 10 bis 99 Gew.-% des PS-Anteils an der Gesamtformulierung ersetzen. Die Komponente a) sollte dabei 0,1 bis 20 Gew.-% der Gesamtformulierung ausmachen und die Komponenten b) und c) sollten in Anteilen zwischen 15 und 65 Gew.-% bzw. in Anteilen zwischen 0,1 und 5,0 Gew.-% vorliegen. Diese Zusammensetzung, die neben den Hauptkomponenten auch noch weitere, insbesondere physiologisch aktive Bestandteile, wie Omega-3-Fettsäuren enthalten kann, wird als flüssige Formulierung oder aber auch als Pulver zur Herstellung eines Mittels zur Verbesserung und Stärkung und Gedächtnisfunktion eingesetzt oder aber als Nahrungsergänzungsmittel, Funktionsnahrungsmittel oder Spezialernährung. |
