Kühlregal mit neuartigem Kühlluftschleier

摘要

Es wird ein zumindest teilweise gekühltes, nach vorne offenes Regal, bei dem die Kühlung des Regalwarenraumes mittels eines durch die zumindest teilweise perforierte Warenraumrückwand in den Warenraum strömenden Kühlluftschleiers und/oder mittels eines entlang der Warenraumöffnung strömenden Kühlluftschleiers bewirkt wird, und in dessen Warenraum ein oder mehrere Warenpräsentationsböden angeordnet sind, beschrieben. DOLLAR A Erfindungsgemäß DOLLAR A a) sind die Warenpräsentationsböden (9) derart ausgebildet, dass über sie zumindest ein Teilstrom des Kühlluftschleiers (11) in den Bereich der Vorderfront der Warenpräsentationsböden (9) geführt wird, und DOLLAR A b) weisen die Warenpräsentationsböden (9) Mittel zum Stabilisieren des entlang der Warenraumöffnung strömenden Kühlluftschleiers auf. DOLLAR A Ferner wird ein Verfahren zum Betreiben eines derartigen Regals beschrieben, bei dem die Verteilung der Gesamtkühlluftstrommenge auf die über die einzelnen Warenpräsentationsböden (9) strömenden Kühlluftschleier (11) und den entlang der Warenraumöffnung strömenden Kühlluftschleier (13) geregelt wird.