摘要 |
"ADITIVO ALIMENTAR". - Aditivo alimentar, com propriedades emulsificantes e/ou estabilizantes, que compreende estearoil-2-lactilado de sódio e um carragenato, útil para formar e/ou estabilizar emulsões água/óleo, a frio ou a quente, com gordura animal ou com outras gorduras ou óleos alimentares. |