| 发明名称 |
METODO PARA PRODUCIR IN SITU UN EMULSIONANTE EN UN PRODUCTO ALIMENTICIO Y EL PRODUCTO OBTENIDO POR EL METODO; USO DE UNA LIPIDO ACIL-TRANSFERASA PARA LA GENERACION DEL EMULSIONANTE; COMPOSICION ENZIMATICA QUE CONTIENE UNA LIPIDO ACIL-TRANSFERASA Y US |
| 摘要 |
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| 申请公布号 |
CL2004000063(A1) |
申请公布日期 |
2005.03.18 |
| 申请号 |
CL20040000063 |
申请日期 |
2004.01.16 |
| 申请人 |
DANISCO A/S |
发明人 |
KREJ ARNO DE, SOE JORN BORCH, MIKKELSEN JORN DALGAARD, MADRID SUSAN MAMPUSTA |
| 分类号 |
A23L1/48;C12N9/10;(IPC1-7):A23L1/48 |
主分类号 |
A23L1/48 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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