| 摘要 |
本发明系提供可以让托盘上的冷冻寿司等冷冻食品适当解冻之冷冻食品用托盘、及使用该冷冻食品用托盘之冷冻食品包装件及冷冻寿司包装件、及解冻该包装件中之冷冻寿司的方法。冷冻食品用托盘1系具有主底面3、及由该主底面3凹陷之凹处2、及由该主底面3之周缘部直立设置的围壁4、及构成该围壁4之上端部的凸缘部5、及由该凸缘部5之外周缘下垂之垂下部6、及由该垂下部6之下缘朝侧外方突出之突出部7、及设置在主底面3与围壁4之角落的肋部8、及由主底面3直立设置之直立部9。托盘1系由合成树脂制之本体1a、及被形成在该本体1a之外面的介电体材料层1b所构成。冷冻寿司10系让其饭团11配置于凹处2内，食材12被配置于主底面3的位阶以上。利用微波炉加热冷冻寿司包装件，藉由从介电体材料层1b之传热解冻饭团11，在停止利用微波炉的加热后，藉由从该饭团11之传热解冻食材12。 |
