发明名称 | 一种由海蛇提取的能促进食欲的保健品及其制备方法 | ||
摘要 | 本发明涉及一种由海蛇提取的能促进食欲的保健品及其制备方法,其特征在于以海蛇为原料,通过原料预处理、酶解、超滤、浓缩等工艺过程,得到天然、安全无毒并能明显促进食欲的保健品。本发明所得制品天然、安全无毒、促进食欲效果明显、起效速度快,经常食用可有效改善食欲不振、消瘦等状况,而且精神、体力均感觉有好的改善。 | ||
申请公布号 | CN1593235A | 申请公布日期 | 2005.03.16 |
申请号 | CN03140414.6 | 申请日期 | 2003.09.08 |
申请人 | 中国科学院南海海洋研究所 | 发明人 | 闻克威;高璇;周健元;孟广豪;秦春峰 |
分类号 | A23L1/327 | 主分类号 | A23L1/327 |
代理机构 | 广州科粤专利代理有限责任公司 | 代理人 | 潘伟健 |
主权项 | 1.一种由海蛇提取的能促进食欲的保健品,其特征在于组成中含有由下述制备方法得到的物质,所述的制备方法包括如下几个步骤:(1)将原料海蛇去头、皮及皮下油脂,取肉打碎;(2)将上述蛇肉酶解:用木瓜蛋白酶或胰蛋白酶或胃蛋白酶酶解,所述酶用量为蛇肉质量的0.1%~0.6%,加水量为蛇肉质量的2~6倍,酶解温度45~65℃,时间2~5小时,80~100℃常规方法灭酶5~15分钟;(3)将液渣分离,取上清液;(4)将上清液用分子质量30000u的滤膜超滤,截取分子质量30000u以下的部分;(5)将上述所得部分真空浓缩,然后在真空条件下60~80℃干燥,粉碎。 | ||
地址 | 510301广东省广州市新港西路164号 |