发明名称 一种含有狸獭鞭、睾丸、血、肝的龙驹酒及其生产工艺
摘要 本发明提供一种含有狸獭鞭、睾丸、血、肝的龙驹酒及其生产工艺,是将新鲜的狸獭鞭、睾丸、血、肝及拟黑多刺蚂蚁和中药配药浸入高酒精度的曲酒中30~90天,并进行调色、调味、调正酒精度。可以使狸獭的鞭、睾丸、血、肝以及拟黑多刺蚂蚁和中药有效成分充分地直接溶解于曲酒中。具有补肾壮阳、补精益气、祛风湿、强筋骨,对治疗肾阳不足而引起了肾虚阳痿、腰膝酸软、神疲乏力、四肢寒冷、麻木僵硬以及风湿关节炎、类风湿关节炎、痛风、肩周炎、颈椎炎、腰肌劳损、跌打损伤都有疗效。
申请公布号 CN1594533A 申请公布日期 2005.03.16
申请号 CN03159160.4 申请日期 2003.09.08
申请人 陈立炘 发明人 陈立炘;夏竞成;陈有清
分类号 C12G3/04 主分类号 C12G3/04
代理机构 代理人
主权项 1、一种含有狸獭鞭、睾丸、血、肝的龙驹酒及其生产工艺,其特征是将新鲜的狸獭血直接溶入高酒精度的曲酒中,狸獭肝经洗净、去杂后也浸入高酒精度的曲酒中,而狸獭鞭及睾丸经清洗、切片、脱臭、晒干后也浸入高酒精度的曲酒中,另外将拟黑多刺蚂蚁也浸入另一酒缸中,并将配药党参、枸杞子、淫羊藿、阳起石、仙茅、狗脊、川芎、玉竹、陈皮、肉苁蓉、鸡血藤、菟丝子、续断、骨碎补、牛膝、红花、砂仁、伸筋草、甘草经切碎或轧碎也浸入高酒精度的曲酒中,酒缸加盖严封,并贮存于酒窖中30~90天,贮藏期中每隔3~5天,使用专用的酒缸架,翻转摆动酒缸,到期后将四种酒液取出混合进行调色、调味、调正酒精度并经膜过滤器及硅藻土过滤至清澈透明,进行口味品尝及理化指标的检验。检验合格后装入带防伪标志的玻璃瓶。其配方为:狸獭鞭0.2~8%,狸獭睾丸0.1~2%,狸獭肝0.1~2%,狸獭血0.05~1%,拟黑多刺蚂蚁0.05~1%,党参0.1~2%,枸杞子0.1~2%,淫羊藿0.1~2%,韭子0.1~2%,阳起石0.1~2%,仙茅0.1~2%,狗脊0.1~2%,川芎0.1~2%,玉竹0.1~2%,陈皮0.1~2%,肉苁蓉0.1~2%,鸡血藤0.1~2%,菟丝子0.1~2%,续断0.1~2%,骨碎补0.1~2%,牛膝0.1~2%,红花0.1~2%,砂仁0.1~2%,伸筋草0.1~2%,甘草0.1~2%。
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