UTILIZACION DE EXTRACTOS DE FITO-ESTROGENOS DE ISOFLAVONAS A PARTIR DE SOJA O TREBOL, ANALOGOS O METABOLITOS DE LOS MISMOS Y SUS UTILIZACIONES.

摘要

COMPOSICIONES ENRIQUECIDAS CON FITO-ESTROGENOS NATURALES O ANALOGOS DE LOS MISMOS SELECCIONADOS ENTRE GENISTEINA, DAIDZEINA, FORMONONETINA Y BIOCHANINA A. ESTOS SE PUEDEN EMPLEAR COMO ADITIVOS ALIMENTICIOS, TABLETAS O CAPSULAS PARA MEJORAR LA SALUD EN CASOS DE CANCER, SINDROME PREMENSTRUAL, MENOPAUSIA, O HIPERCOLESTEROLEMIA.