发明名称 馅料供给装置
摘要 本创作系有关一种馅料供给装置,主要系由大馅料装置、小馅料装置、闭合装置及机架所组成;大馅料装置系为中空大馅管,并可容置一小馅料装置,在大馅管内壁与小馅管外壁,置容第一层食品装置,藉由马达动力传动齿轮旋转,促使大推杆挤压第一层食品食材;小馅料装置系装填于大馅料装置之大馅管内,藉由马达动力带动齿轮转动,使小推杆推挤小馅管内第二层食品食材;闭合装置系设有可打开上盖与简易锁固的套环结构;机座系为将大馅料装置与小馅料装置固合其上者。
申请公布号 TWM258595 申请公布日期 2005.03.11
申请号 TW093208243 申请日期 2004.05.25
申请人 蔡金源 发明人 蔡金源
分类号 A21C9/06 主分类号 A21C9/06
代理机构 代理人 颜福桢 台南县仁德乡中正路3段162巷3号
主权项 1.一种馅料供给装置,主要系由一大馅料装置、一小馅料装置、闭合装置及机架所组成;其特征在于:大馅料装置,其内部具有一小馅料装置,大馅料装置内部置设一中空大馅管,在大馅管内壁与小馅管外壁置容第一层食品装置,在大馅料装置之大馅管外壁设阳螺纹,阳螺纹齿接传动齿轮内部,传动齿轮外部再与主动齿轮接合,主动齿轮固设于马达上,藉由马达的动力,带动主动齿轮转动,并使传动齿轮旋转,因传动齿轮固定于锁固装置并用下L形铁固设于机座上,致使阳螺纹与固设于阳螺纹上的大推杆向下移动使第一层食品装置内的食材能顺利挤压者;小馅料装置,系容置于大馅料装置的内部,并藉由上L形铁固设于下L形铁之上方,藉由上锁固装置固定于上传动齿轮,上传动齿轮外部齿合于上主动齿轮,上主动齿轮并与上马达固设一起,当上马达使上主动齿轮转动,并带动齿合于上主动齿轮的上传动齿轮,上传动齿轮内部又齿合于小馅料装置之小阳螺纹的外围,当上传动齿轮转动时使小阳螺纹向下移动,并使第二层食品装置用的材料能顺利挤压者;藉由大馅料装置与小馅料装置,能达成两种食品材料同时顺利挤出之目的者。2.如申请专利范围第1项所述「馅料供给装置」,在大馅料装置与小馅料装置间,置设一定位装置,俾确实将小馅管环固于大馅料管中心位置。3.如申请专利范围第1项所述「馅料供给装置」,其中,于该大馅料管上段侧边尚可水平固设一与其互相连通之大馅料导入管,此大馅料导入管则固接于一大馅料导入机构,另于大推杆上方之L形铁上固设一中空之衔接筒,该衔接筒之下缘乃可与往上升起之大推杆上端互相抵靠连通,于衔接筒侧边可水平固设一与其互相连通之小馅料导入管,此小馅料导入管另端则固接于一小馅料导入机构者。4.如申请专利范围第1项所述「馅料供给装置」,其中,该大、小馅管之数量可适情况增加,俾令馅料可有多层次之状态,俾达到制造起酥皮之多层次一次直接成型的功效增进者。图式简单说明:第一图:系本创作之正面视图第二图:系本创作之侧面剖视图第三图:系本创作之侧面作动剖视图第四图:系本创作第二图A部份放大图第五图:系本创作第四图B-B方向剖面俯视图第六图:系本创作另一实施例之构件组合剖视图第七图:系本创作另一实施例之注料示意图
地址 台南县仁德乡中洲村中洲48之5号