无色透明脱苦稳定芦荟凝胶汁的清洁生产方法

摘要

本发明属于生物化工技术领域，涉及到稳定液汁的生产，尤其是一种无色透明脱苦稳定的芦荟凝胶汁的清洁生产方法。本发明的特征是：生产过程中不加任何有机溶剂，不加稳定剂、抗氧化剂，不加酸、碱，保持自然pH值，采用热沉淀去除不稳定性成分，活性炭脱色，产品无苦味，具有柔和的淡香味，无色透明稳定。该产品的功效及益处如下：提高人体免疫力，抗肿瘤、抗癌、抗艾滋病和防治糖尿病，修复养颜，抗紫外线，保湿护肤。

主权项

1.一种无色透明脱苦稳定芦荟凝胶汁的清洁生产方法，其特征是：采摘3年期健壮饱满芦荟叶片，用自来水进行清洗，沥净，用剥皮机去皮，再用粉碎机粉碎成浆液，然后经过板框过滤机或袋滤机过滤得凝胶汁，凝胶汁经板式换热器加热至50℃～130℃，转入聚沉罐50℃～130℃下维持10分钟～10小时，然后经板式换热器降温至30℃～60℃，再转移至脱色罐用0.5％～1％粉状活性炭搅拌脱色0.5小时，经板框过滤机或袋滤机过滤除去活性炭，脱色澄清液再经不锈钢网精滤机或硅藻土过滤机进一步精滤除去残留活性炭和其它微粒，无色透明液经薄板换热器在130℃下灭菌15秒钟，迅速降温至60℃，采用真空罐装机进行真空包装。