| 发明名称 | 红米红色素及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及红米红色素及其制备方法。本发明的红米红色素是以吉林黑香米(龙井一号)为原料，经清洗后用食用乙醇浸提，对浸提后所得滤液进行初步处理，再经树脂处理，超滤、纳滤，浓缩后得液体红米红色素，将液体红米红色素浓缩后喷雾干燥，得粉状红米红色素。本发明制取的红米红色素纯度高，色价高，液状产品E<SUP>1％</SUP><SUB>1CM</SUB>535nm≥15.00，粉状产品E<SUP>1％</SUP><SUB>1CM</SUB>535nm≥25.0，色价可高达150以上，红米红色素溶于水后无沉淀，色素稳定性好。 | ||
| 申请公布号 | CN1590466A | 申请公布日期 | 2005.03.09 |
| 申请号 | CN03127123.5 | 申请日期 | 2003.08.29 |
| 申请人 | 吉林市新星天然植物开发有限责任公司 | 发明人 | 金在元 |
| 分类号 | C09B61/00 | 主分类号 | C09B61/00 |
| 代理机构 | 吉林市达利专利事务所 | 代理人 | 杨天休 |
| 主权项 | 1、一种红米红色素，其特征在于是以吉林黑香米为原料，经清洗后用食用乙醇浸提，再经树脂处理，超滤、纳滤，浓缩后得液体红米红色素，将液体红米红色素浓缩后喷雾干燥，得粉状红米红色素。 | ||
| 地址 | 132011吉林省吉林市船营区南京街187号1单元201室 | ||