面皮生产设备

摘要

本发明涉及一种用淀粉浆、洗面浆、米粉浆制作的面皮生产设备及生产工艺，属食品机械制造领域。蒸汽锅炉产生的蒸汽通过蒸汽管道输入熟化仓内，位于料箱内的面浆或米浆在搅拌器的作用下呈均匀的浆状，浆状的面浆或米浆经排料管和下料口落在面皮熟化输送机构中的输送带上，输送带上的面皮厚度可调刮板，将落在输送带上的面浆或米浆在其进入熟化仓前被刮得薄厚相对一致后，输送带将其输入熟化仓内且在熟化仓高温蒸汽的作用下边输送边熟化，熟化后的面皮在输送带的作用下进入面皮冷却输送机构中的输送带上且边输送边被位于输送带下方的强制风冷装置冷却后进入切刀总成、分切成形后落入面皮分切成型输送机构进行包装。

主权项

1、一种面皮生产设备，其特征是由料箱、面皮熟化冷却输送机构、切刀总成及蒸汽锅炉构成，料箱的下料口直对面皮熟化冷却输送机构中输送带的一端，面皮熟化冷却输送机构中输送带的一端设有切刀总成，蒸汽锅炉的排汽口通过蒸汽管与面皮熟化冷却输送机构中的熟化仓连通。