发明名称 面皮生产设备
摘要 本发明涉及一种用淀粉浆、洗面浆、米粉浆制作的面皮生产设备,属食品机械制造领域。面皮生产设备,箱体侧部设有多个支架且蒸盘位于蒸架上,蒸汽锅炉产生的蒸汽通过进汽管与箱体下部的汽流室连通,箱体的箱门与箱体呈密封配合且可开或关。优点:实现了多盘面皮蒸制的集约化,提高了生产效率,降低了能耗,适用面广;二是箱体中温控器的设置,不仅有效地根据面皮熟化的温度需求,随时调整蒸汽的供给量,而且保证其工作压力及工作温度处于最佳的工作状态;三是在箱体及箱门内置有具有隔热性能的保温材料,保证了箱体内高温蒸汽利用率,且操作安全可靠;四是安全阀的设计,避免了箱体压力过大而带来的不安全因素。
申请公布号 CN1586212A 申请公布日期 2005.03.02
申请号 CN200410070994.0 申请日期 2004.08.06
申请人 李金明 发明人 李金明
分类号 A21C3/02;A21C3/04 主分类号 A21C3/02
代理机构 杭州中平专利事务所有限公司 代理人 翟中平
主权项 1、一种面皮生产设备,其特征是:箱体侧部设有多个支架且蒸盘位于支架上,蒸汽锅炉产生的蒸汽通过进汽管与箱体下部的汽流室连通,箱体的箱门与箱体呈密封配合且可开或关。
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