PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCION DE COMPUESTOS FENOLICOS A PARTIR DE UN MATERIAL VEGETAL RESIDUAL MEDIANTE UN TRATAMIENTO HIDROTERMICO

摘要

Procedimiento de extracción de compuestos fenólicos a partir de un material vegetal residual mediante un tratamiento hidrotérmico . El tratamiento hidrotérmico se basa en poner en contacto el material vegetal residual bruto con agua caliente en un reactor cerrado comprendiendo las siguientes etapas: a) poner en contacto, en un reactor, el material a tratar con agua y ajustar la relación sólido/líquido de manera que esté comprendida entre 1/5 y 1/15 (p/v); b) agitar; c) calentar a una temperatura entre 180° y 240°C, y a una presión tal que se mantenga el agua en fase líquida; d) mantener la mezcla en agitación durante un periodo de tiempo comprendiendo entre 4 y 30 min; y e) enfriar el reactor hasta 40°C aproximadamente, descargar la mezcla, filtrar y recuperar la fracción líquida.