| 发明名称 | 大兴安岭山野菜饺子馅 | ||
| 摘要 | 本发明大兴安岭山野菜饺子馅。现有的山野菜饺子馅，由于品种单一，不能满足消费者的需求，在配制饺子馅时，由于缺乏一些药理及食用知识，配制比例不够合理，在饺子馅中添加调料调出味道，破坏了饺子馅中的山野菜所特有的味道。大兴安岭山野菜饺子馅，其组成包括大兴安岭山野菜，所述的山野菜包括老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜，所述的老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜为主料，配料为兴安百里香或鹿药，其重量配比为主料480－520，配料0.05－023。本产品适用于各类饺子中。 | ||
| 申请公布号 | CN1568817A | 申请公布日期 | 2005.01.26 |
| 申请号 | CN03132504.1 | 申请日期 | 2003.07.16 |
| 申请人 | 姚志华 | 发明人 | 姚志华 |
| 分类号 | A23L1/48 | 主分类号 | A23L1/48 |
| 代理机构 | 哈尔滨东方专利事务所 | 代理人 | 陈晓光 |
| 主权项 | 1.一种大兴安岭山野菜饺子馅，其组成包括大兴安岭山野菜，其特征是：所述的山野菜包括老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜，所述的老山芹或山麻子或蕨菜或鸭嘴菜或四叶菜为主料，配料为兴安百里香或鹿药，其重量配比为主料480-520，配料0.05-0.23。 | ||
| 地址 | 165300黑龙江省漠河县西林吉镇29区 | ||