畜禽肉类水分无损快速检测的装置及方法

摘要

本发明公开了一种畜禽肉类水分无损快速检测的装置和方法，所述的装置包括处理单元、检测单元、显示单元，其中，所述的检测单元包括载体、及位于载体中心的发光管、光电传感器，所述发光管为三个以上，且发出不同的波长的光；光电传感器为两个以上，光电传感器分布于以发光管为圆心的不同半径的两个同心圆上，且每两个位于同心圆上的光电传感器位于同一半径延长线上；所述的方法包括检测单元检测从被检测物体中散射出来的光强，并将该光强信号传输到处理单元，处理单元接收该光强信号并计算得出水分含量，本发明能够监测畜禽肉类的深层水分，明确给出水分参数，精度高，信噪比高，结构简单，便于携带，专一性强。

主权项

1、一种畜禽肉类水分无损快速检测的装置，包括中央处理单元、检测单元、显示单元，其特征在于：所述的检测单元包括载体、位于载体中心的发光管、光电传感器，所述发光管至少为三个，且发出不同波长的光，所述的光电传感器为两个以上，且分布于以发光管为圆心的不同半径的两个检测同心圆环上，且每两个位于同心圆环上的光电传感器位于同一半径延长线上；所述的中央处理单元包括处理器、发光管驱动电路、传感器信号处理电路，所述的发光管通过线缆与发光管驱动电路的驱动端连接，发光管驱动电路的控制端与处理器的输入/输出端连接，光电传感器通过线缆与传感器信号处理电路的输入端连接；传感器信号处理电路的输出端、控制端分别与处理器的输入/输出端连接；显示单元与处理器的数据端连接。