通过发酵生产L－丝氨酸的方法

摘要

本发明公开了一种对重氮丝氨酸或β-(2-噻吩)-DL-丙氨酸具有抗性并且具有L-丝氨酸生产力的棒杆菌。本发明还公开了来自其中对L-丝氨酸的反馈抑制被脱敏的棒杆菌的D-3-磷酸甘油酸脱氢酶；可以从对重氮丝氨酸或β-(2-噻吩)-DL-丙氨酸具有抗性并且具有L-丝氨酸生产力的棒杆菌获得的D-3-磷酸甘油酸脱氢酶；具有序列表中SEQ ID：12中所示氨基酸序列或包括一个或更多个氨基酸替代、添加或缺失并且其中的相应于SEQ ID：12氨基酸序列中第325个谷氨酸残基的氨基酸残基被非谷氨酸的氨基酸替代的序列的D-3-磷酸甘油酸脱氢酶；具有序列表SEQ ID NO：11中所示氨基酸序列的D-3-磷酸甘油酸脱氢酶；编码上述D-3-磷酸甘油酸脱氢酶的DNA；具有序列表中SEQ IDNO：13所示碱基序列的DNA；携带含有该DNA的重组DNA的棒杆菌；和生产L-丝氨酸的方法，包括在培养基中培养上述细菌从而使L-丝氨酸在培养基中积累并且从该培养基中收集L-丝氨酸的步骤。

主权项

1.对重氮丝氨酸或β-(2-噻吩基)-DL-丙氨酸具有抗性并且具有L-丝氨酸生产力的棒杆菌。