土豆泥系列产品及其制备方法

摘要

本发明提供了一种土豆泥系列产品及其制备方法。土豆泥中有土豆、肉类、植物果实、食盐、菜油、明胶、香料、抗氧剂、护色剂等。其中土豆为主要原料，其余均为辅料。制备时采用高淀粉含量的脱毒土豆，经高温煮熟去皮斑、压泥、煎制调配、包装而成，工艺方法简单。本发明土豆泥系列产品具有低糖、低盐、营养丰富的保健功能，又有风味多样、食用方便、耐贮耐运的特点，适宜广大消费者、佐餐、休闲和保健的需要。

主权项

1、土豆泥系列产品，其特征在于所述的土豆泥产品中有土豆、牛肉、猪肉、鸡肉、食盐、菜油、明胶、香料、桃仁、构杞、花生仁、抗氧剂、护色素。