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<p>Procedimiento de acondicionamiento de vino o bebida similar en un recipiente en forma de vaso para beber (9), que está constituido por vidrio, en el cual se cierra dicho recipiente de vidrio por un opérculo (1) desechable, caracterizado porque la permeabilidad global al oxígeno del opérculo después de termosellado sobre dicho recipiente es inferior o igual a 10 cm3/m2/24 horas, porque se empobrece en oxígeno la atmósfera gaseosa aprisionada en el recipiente, y porque se provoca una depresión en el recipiente.</p> |
