补锌醋

摘要

本发明是以食醋为载体，按比例配入乳酸锌形成的一种营养强化调味品。食用补锌醋可弥补儿童及成人锌摄入量不足的缺陷，并与药物专业补锌比较具有方便、简单、持久、稳定、便宜等优点。调味用，每人每日食用5克补锌醋，可补给人体6毫克锌元素。每人饮用每日8克以内为宜，可兑水、蜜、糖代茶饮。成人一般日需锌元素15毫克。调味用补锌醋，可补足人体日需锌的40％，饮用时，可补给人体日需锌元素的50％以上。

主权项

1、补锌醋的比例配方：酿造食醋1000份，乳酸锌(或葡萄糖酸锌)0.1份-15份。(重量比)