发明名称 | 一种降糖酸奶 | ||
摘要 | 本发明涉及一种降糖酸奶。本发明属于药用食品加工技术领域。降糖酸奶,其特点是酸奶中含有降糖药用植物地肤成分;酸奶中的地肤为地肤叶和茎的榨汁、地肤叶或地肤茎。本发明的技术方案,使酸奶制品既保持了酸奶原有的口感、风味、还提高了酸奶的营养价值,同时,赋予酸奶鲜美色泽。本发明加入了地肤成分,弥补了牛奶因维生素、无机盐含量不够丰富的不足,尤其适合进食蔬菜和水果少的婴幼儿食用。本产品制备方法简单,地肤全草可就地取才、药材价廉易得,制造成本低,降血糖治疗糖尿病效果显著,没有毒副作用,适合多数人的饮食惯,长期普遍适用,而且具有保健功能,因而降糖酸奶具有广阔的市场前景。 | ||
申请公布号 | CN1561767A | 申请公布日期 | 2005.01.12 |
申请号 | CN200410019054.9 | 申请日期 | 2004.04.20 |
申请人 | 林红伍 | 发明人 | 林红伍;李庆选 |
分类号 | A23C9/123;A61K35/78 | 主分类号 | A23C9/123 |
代理机构 | 天津市鼎和专利商标代理有限公司 | 代理人 | 冯舜英 |
主权项 | 1.一种降糖酸奶,由酸奶组成,其特征是:酸奶中含有降糖药用植物地肤成分。 | ||
地址 | 300201天津市河西区西南楼惠阳里23-401 |