生物酶法制造植物油脂肪酸甲酯的新方法

摘要

本发明涉及一种生物酶法制造植物油脂肪酸甲酯的方法，该方法以天然植物油和甲醇为原料，添加助溶剂，在固定化脂肪酶催化剂的作用下，进行反应，制备植物油脂肪酸甲酯，转化率达95％以上。本发明制造植物油脂肪酸甲酯的方法具有反应条件温和，醇用量小，工艺简单，可直接获得植物油脂肪酸甲酯和副产物甘油，无须精制处理，节约能源，无污染物排放等优点，转化率高，产品品质高。

主权项

1、一种生物酶法制造植物油脂肪酸甲酯的方法，其特征在于该方法包括：——将植物油、甲醇及助溶剂植物油脂肪酸甲酯，投入带密封盖及装有搅拌的容器中，充分搅拌均匀后，再加入脂肪酶催化剂，旋紧容器盖，并将装有反应物的容器放入振荡器中振荡，振荡频率为100RPM-200RPM，在30℃-60℃温度下，进行反应约20-48小时，其中以100重量份植物油计，助溶剂植物油脂肪酸甲酯为50-100重量份，脂肪酶催化剂为4-8重量份，植物油与甲醇的摩尔比为1∶1；——通过过滤将脂肪酶催化剂从反应产物中移出；——将反应产物放置静置12小时以上，待分层后除去甘油层，得产品植物油脂肪酸甲酯。