发明名称 Syrevækkerstammer, der udtrykker en protease fra Lactobacillus bulgaricus
摘要
申请公布号 DK0810289(T3) 申请公布日期 2005.01.03
申请号 DK19960201495T 申请日期 1996.05.29
申请人 NESTLE SA 发明人 GERMOND JACQUES EDOUARD;MOLLET BEAT;LAPIERRE LUCIANE
分类号 A23C9/123;A23C19/032;C12N1/21;C12N9/52;C12N15/57;(IPC1-7):C12N15/57;C12N15/11 主分类号 A23C9/123
代理机构 代理人
主权项
地址