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Una composición comestible tal un producto de película consumible, chicle o confite que contiene un agente endotérmico en combinación con un portador fisiológicamente aceptable, en donde el agente endotérmico está presente en una forma en la cual el agente endotérmico se libera desde el portador que imparte un efecto de enfriamiento de la temperatura a la cavidad bucal del consumidor.
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