Verwendung von Sorbinsäure zur Vermeidung von bakteriellen Infektionen und als Leistungsförderer bei Tieren

摘要

Sorbinsäure und ihre Salze wie K-, Mg- oder Ca-Sorbat eignen sich zur Prophylaxe und Therapie von bakteriellen Infektionen, insbesondere Campylobacter- oder Salmonella-Infektionen, bei Nutz- und Haustieren. Dazu werden diese Substanzen in Konzentrationen von bevorzugt 0,1 bis 8 Gew.-% dem Trinkwasser oder Futter der Tiere zugesetzt.