发明名称 含有青钱柳提取物的降血糖、降血压、降血脂保健食品
摘要 本发明涉及一种含有青钱柳提取物的保健食品。青钱柳提取物中类黄酮等物质有降血糖、降血压、降血脂功能,将青钱柳提取物,配以风味剂,辅助物质,并加入海藻酸钠、羧甲基纤维素、琼脂、黄原胶中两种或两种以上物质作为稳定剂,可以较长久地保持青钱柳提取物中降血糖、降血压、降血脂物质的稳定性。配制以天然产物提取物为基础,不存在任何细胞毒副作用,使糖尿病患者在正常饮食的情况下,自觉地维护血糖稳定,获得糖尿病的非药物治疗效果。同时,该系列产品也适用于高血压和高血脂患者使用。
申请公布号 CN1181759C 申请公布日期 2004.12.29
申请号 CN02138749.4 申请日期 2002.07.02
申请人 南昌大学 发明人 谢明勇;王远兴;温辉良
分类号 A23L1/30;A21D2/36;A61P3/10 主分类号 A23L1/30
代理机构 江西省专利事务所 代理人 杨志宇
主权项 1、一种含有青钱柳提取物的降血糖、降血压、降血脂保健食品,以干物质计其主要成分为:青钱柳提取物10-50份,风味剂1-100份,辅助物质10-10000份,其特征在于:青钱柳提取物是水提物、醇提物中的一种或数种;该保健食品还含有稳定剂5-50份,其中稳定剂为海藻酸钠、羧甲基纤维素、琼脂、黄原胶中两种或两种以上物质。
地址 330047江西省南昌市南京东路235号食品学院