炮制酒

摘要

本发明特别涉及一种炮制法制成的酒—炮制酒。炮制酒的技术涉及一种再加工酒的制作方法，即炮制法：先将谷物、豆类、果仁(已充分晾晒)进行烘焙，焙到熟、酥、脆、香、黄，而不焦不糊时，将白酒参入炮制，然后一并盛入密闭容器浸泡(十日以上为宜)即成。用炮制法制成的酒具有金黄灿烂、浓香馥郁、醇厚甘冽的特点，相对于其它酒类独具一格，给人们提供了一种新的饮酒选择。

主权项

1、一种再加工酒的制作法——炮制法：先将谷物、豆类、果仁(已充分晾晒)进行烘焙，焙到熟、酥、脆、香、黄，而不焦不糊时，将白酒参入炮制，然后一并盛入密闭容器浸泡(十日以上为宜)即成。