发明名称 陈醋饮料
摘要 本发明公开了一种陈醋饮料,该饮料以重量百分比计含有如下物质:陈醋3.0~8.0%、白砂糖4.5~9.5%、蜂蜜1.0~3.0%、甜味剂0~0.12%、左旋肉碱0.01~0.015%、二氧化碳倍数2.2~2.8、防腐剂0.01~0.018%、余量为水;本发明的陈醋饮料具有助消化、降血脂、减肥、抗菌、抗病和增强免疫力等功效,可起到防病、抗病的保健作用;并且本发明的陈醋饮料清彻、透明,酸甜适口,清凉爽口,具有陈酿米醋和蜂蜜的独特的浓郁香气,具有与众不同的独特风味。
申请公布号 CN1555738A 申请公布日期 2004.12.22
申请号 CN200410015032.5 申请日期 2004.01.06
申请人 江门市天地壹号饮料有限公司 发明人 张銮
分类号 A23L2/38 主分类号 A23L2/38
代理机构 江门市嘉权专利代理有限公司 代理人 喻新学
主权项 1.一种陈醋饮料,以重量百分比计,该饮料含有如下物质:陈醋3.0~8.0%、白砂糖4.5~9.5%、蜂蜜1.0~3.0%、甜味剂0~0.12%、左旋肉碱0.01~0.015%、二氧化碳倍数2.2~2.8、防腐剂0.01~0.018%、余量为水。
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