| 发明名称 | 一种玉米汁饮料 | ||
| 摘要 | 一种玉米汁饮料，由玉米、矿泉水、蔗糖、稳定剂组成，稳定剂由琼胶、海藻胶和黄源胶组成，其饮料中含有玉米汁1％－20％，本发明的稳定剂适用于玉米汁悬浮稳定，对玉米汁饮料有防止淀粉凝聚及沉淀结块的作用。饮料组织均一、不分层、无水析、无沉淀，口感细腻、幼嫩、香润爽口。因此本发明具有多种保健功效、口感油润、保质期长和玉米香味浓郁的特点。 | ||
| 申请公布号 | CN1555734A | 申请公布日期 | 2004.12.22 |
| 申请号 | CN200410012632.6 | 申请日期 | 2004.01.08 |
| 申请人 | 向昱萱;蒋俊 | 发明人 | 向昱萱;蒋俊 |
| 分类号 | A23L2/02 | 主分类号 | A23L2/02 |
| 代理机构 | 宜昌市三峡专利事务所 | 代理人 | 邹琼 |
| 主权项 | 1、一种玉米汁饮料，由玉米、纯净水、蔗糖、稳定剂组成，其特征在于稳定剂由琼胶、海藻胶和黄原胶组成。 | ||
| 地址 | 443000湖北省宜昌市三峡专利事务所转 | ||